Lav den perfekte pasta med disse tre køkkenredskaber

Kunne du også godt tænke dig at begive dig ud i, at skulle lave din helt egen hjemmelavet pasta? Så skal der faktisk ikke så meget til, de køkkenredskaber der skal bruges, sælges ofte til overkommelige priser, eller er noget man har derhjemme. Med disse tre køkkenredskaber som nævnes i guiden her, behøver du faktisk ikke mere for at lave den perfekte pasta. 

Alt du skal bruge er en pastamaskine, en stor gryde og et dørslag. 

En pastamaskine 

En pastamaskine nok det vigtigste element, når du skal lave din egen hjemmelavet pasta. Det er den som skal sørge for at din pasta får den rigtige tykkelse, og skal hjælpe dig med at skære det ud i strimler. Pastamaskinen er derfor et essentielt redskab når der skal laves pasta, for at sikre at du ender ud med den rette konsistens. 

En stor gryde 

Det er de færreste hjem, hvor der ikke er en stor gryde – men dette gør den ikke mindre vigtig. Sammen med dørslaget, er det noget af det som skal til, for at pastaen kan tilberedes korrekt. Gryden skal fyldes med vand, salt og lidt olie, og heri kommer du så din nylavet pasta og koger til du mener, at den har fået den rette konsistens. Husk frisk pasta ikke skal have lige så længe, som når vi køber de tørrede poser i supermarkedet.

Et dørslag 

Et dørslag skal dræne din nylavet pasta for vand, og sikre at den ikke bliver vandet og klisteret. Dørslaget kan hjælpe dig med at få siet alt vandet fra pastaen, og herudover gør den det nemt at gemme noget pastavand, som kan bruges til en eventuel sauce dertil. 

Hvis du sørger for at have disse tre køkkenredskaber tilgængelige, så kan du nemt og hurtigt gå i gang med at lave din helt egen pasta. Rigtig god fornøjelse!